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Taller de cocina con Enrique Olvera (Youtube)

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El prestigioso chef mexicano del restaurante Pujol, nos deleita con sus mejores recetas de autor. Gracias a sus explicaciones técnicas y didácticas desde su taller de cocina, el televidente de elgourmet.com se animará a realizar platos creativos de la cocina mexicana moderna. less

12 vídeos se encuentrans.

	nombre	tiempo	vistas
	Taller de cocina con Enrique Olvera - Mextlapique de vegetales cocinado en recinto	4:42	0
	Taller de cocina con Enrique Olvera - Esponja de tres leches	5:50	0
	Taller de cocina con Enrique Olvera - Trucha con Hongos, Consomé de cebolla	4:55	0
	Taller de cocina con Enrique Olvera - Mone de Pescado	2:51	0
	Taller de cocina con Enrique Olvera - Tamal de huitlacoche con espuma de queso oaxaca	4:31	0
	Taller de cocina con Enrique Olvera - Puchero tabasqueño	6:31	0
	Taller de cocina con Enrique Olvera - Ensalada de Pambazo	4:32	0
	Taller de cocina con Enrique Olvera - Chilpachole de garra de León	4:30	0
	Taller de cocina con Enrique Olvera - Risotto San Cosme	4:47	0
	Taller de cocina con Enrique Olvera - Puerco con papa cambray y verdolagas	3:26	0
	Taller de cocina con Enrique Olvera - Pozole de abulón y cerdo	5:24	0
	Taller de cocina con Enrique Olvera - Dorado zarandeado con chapulines	4:35	0

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